Faciles Recetas

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Mini Panecitos de Queso Cheddar, una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de Mini Panecitos de Queso Cheddar:
1 taza de leche
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla derretida
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
1 taza de harina
1/3 de taza de queso cheddar rallado
2 cucharadas de queso parmesano
2 cucharadas de cebollín
2 cucharadas de aceite vegetal.

Preparaciòn de la receta de Mini Panecitos de Queso Cheddar:
En un tazón mezclamos la leche, los huevos, la mitad de la mantequilla derretida, sal y pimienta. Batimos bien.
Le añadimos la harina, el queso rallado, el queso parmesano y el cebollín a la mezcla; revolvemos un poco y llevamos a la nevera al menos 1 hora.
Precalentamos el horno a la temperatura más alta. Engrasamos moldes para muffins con el resto de la mantequilla derretida y un poco de aceite vegetal. Los llevamos al horno y cuando estén bien calientes, los sacamos.
Llenamos los moldes calientes con la masa, llenando solo 2/3 de cada uno. Los horneamos de 15 a 18 minutos.
Servimos estos panecitos con una mermelada de manzana o pera y queso crema.