Recetas de Navidad: Ensalada de papa mediterranea

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Ensalada de papa mediterranea, una excelente opción para aprender a cocinar recetas de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Recetas de Navidad: Taquitos de cerdo y mejorana

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Taquitos de cerdo y mejorana, una excelente opción para aprender a cocinar recetas de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Recetas de Navidad: Sopa de tortillas

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Sopa de tortillas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Recetas de Navidad: Sopa de tomate con naranja y comino

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Sopa de tomate con naranja y cominos, una excelente opción para aprender a cocinar recetas de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Recetas de Navidad: Trifle de frutos del bosque

Trifle de frutos del bosque
El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Trifle de frutos del bosque, una excelente opción para aprender a cocinar recetas de navidad faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de Trifle de frutos del bosque:
Para la crema:
2 tazas de crema de leche.
¼ de taza de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Para los frutos del bosque:
1 taza de fresas lavadas.
½ taza de moras lavadas.
½ taza de frambuesas o blueberries.
¼ de taza de azúcar.
El jugo de una naranja.
Para el armado:
2 paquetes de galletas dulces troceadas.

Preparación de la receta de Trifle de frutos del bosque:
En una batidora mezclamos 2 tazas de crema de leche, ¼ de taza de azúcar y la esencia de vainilla y batimos hasta que alcance picos duros, es decir que esté montada. La retiramos de la batidora y la refrigeramos.

En el picatodo picamos 1 taza de fresas lavadas y sin las hojas, 1/2 taza de moras lavadas y sin las hojas, y ½ taza de de frambuesas o blueberries. Cuando estén semi trituradas, las pasamos a una olla mediana.

Le agregamos a los frutos del bosque ¼ de taza de azúcar y el jugo de una naranja y dejamos que se cocine a fuego medio bajo un par de minutos, como si estuviéramos preparando un dulce. Y lo ponemos a enfriar.
Con las manos, troceamos las galletas.

Armamos el trifle poniendo en copas individuales o vasos un poco de galleta, un poco de nuestra crema de vainilla y un poco de frutos del bosque.


Recetas de cocina: Magdalenas caseras

Recetas de Magdalenas Caseras

Nada mejor que  unas delicosas Magdalenas Caseras recién salidas del horno. La Magdalena perfecta nunca es dura, nunca se revienta, y es fácil de sacar del recipiente; ¿Cómo demonios se hace esto?
Hay algunos trucos para Magdalenas que ni siquiera en las cajas son incluidas.

Aquí hay un par de recetas fáciles de cocina para intentar hacer unas excelentes magdalenas:

Utilice arándanos frescos o congelados para hacer estos Magdalenas.

2 1 / 2 tazas de harina para todo uso
2 1 / 2 cucharaditas de polvo para hornear
1 / 4 cucharadita de sal
1 / 2 taza de azúcar
1 taza de suero de leche
2 huevos batidos
1 / 2 taza de mantequilla derretida o margarina
1 1 / 2 tazas de arándanos frescos o congelados, enjuagados
2 cucharadas de harina para todo uso
El azúcar destinado a relleno

Cernir la harina, polvo de hornear, la sal y 1 / 2 taza de azúcar. Añadir mantequilla, los huevos batidos y la mantequilla derretida y mezcle hasta que los ingredientes secos son sólo humedecido. Mezclar las bayas con 2 cucharadas de harina.

Vierta la mezcla en moldes para Magdalenas, llenando cada molde aproximadamente 2 / 3. Espolvorear cada una con un poco de azúcar. Hornear a 400 º durante 20 a 25 minutos.

Con esta receta puedes servir de 18 a 24 magdalenas.

Recetas faciles de Salsa Barbacoa

Recetas faciles de Salsa Barbacoa

Cuál es el secreto de las recetas de salsa barbacoa hechas en casa?
Bueno, podría ser el tiempo y el amor que le pones para prepararla, y el deseo de preparar algo que tu familia de verdad pueda disfrutar como por ejemplo unas deliciosas costillas con salsa barbacoa, o quizas podrían ser los ingredientes frescos que se utilizan.

Los ingredientes principales en todas las salsas de barbacoa son la salsa de tomate o una combinación de puré de tomate y tomates. Sabiendo esto, usted debe ser capaz de crear una gran variedad de salsas de barbacoa y compartirlas con su familia.

La forma más sencilla de preparar salsa de barbacoa esta aplicando esta receta facil de cocina.

Los ingredientes son:

2 tazas de salsa de tomate
2 cebollas picadas
¼ de taza de vinagre de sidra de manzana
1 cucharada de salsa inglesa
¼ de taza de azúcar morena y el chile en polvo al gusto.

Saltea las cebollas y luego añadir el resto de los ingredientes. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que la mezcla espese.

También puede añadir o sustituir los ingredientes anteriores para crear algunas salsas de barbacoa por su cuenta. Es posible que prefiera agregar elementos como los pimientos para obtener un sabor agradable o incluso salsa Tabasco para un estilo más caliente.

Ahora, usted puede elegir sus aromas y especias para añadir a la salsa de tomate. Puede utilizar salsa de tomate o puré de tomate con un tomate entero. Pruebe el jugo de piña o jugo de naranja para obtener un sabor tropical o añadir aromatizantes de humo líquido. Usted puede probar sabores diversos como la pacana o la mantequilla de arce para agregar un sabor nuevo y único.

Receta de Deditos de Pescado

Receta de Deditos de Pescado

Los Deditos de pescado que haremos con esta receta son los mimas o mejores que aquellas que compramos en las tienda. Ya que no solo tendrán un sabor más fresco sino que también tendremos el control total de los ingredientes; ya que aquellas que venden por ahí tienen de todo tipo de conservantes y rellenos innecesarios.

¿Con que se pueden acompañar los Deditos de pescado?
Con el fin de servir a sus hijos una comida balanceada, debe darles algún tipo de vegetal junto con los Deditos de pescado. Si esto suena más fácil decirlo que hacerlo, puede sonar más fácil decirlo que hacerlo, pero ahora vamos a hacerlo.

¿Qué tal si hervimos un poco de zanahorias, y luego hacemos puré con mantequilla y miel? La mantequilla y la miel le darán al puré un sabor cremoso y dulce que a sus hijos les encantará. Además estamos sirviendo algo realmente nutritivo ya que el puré de patata es bueno para comerlo con el pescado.

Receta para preparar Deditos de pescado

Esta receta de pescado es muy sabrosa y equilibrada; El pez quedará entre algo así como crocante, blando y sabroso. Esta receta es para cuatro personas.

Usted necesitará:

* 1 libra de pescado sin espinas, sin piel
* 2 cucharaditas de harina de trigo
* 1 huevo
* 1 cucharadita de sal
* 1 / 4 cucharadita de mostaza en polvo
* 2 cucharaditas de jugo de limón
* 1 / 4 cucharadita de pimienta blanca
* Aceite, para freír
* Pan rallado fino, según sea necesario

Preparación:

Corte el pescado en trozos con forma de dedos y póngalos en el jugo de limón, con un poco de sal y pimienta durante quince minutos en el refrigerador. Combine el huevo, la mostaza en polvo, y la harina hasta formar una pasta. Sumerja cada Dedito de pescado en la mezcla de huevo, y luego envolver en el pan.
Sumerja el pescado de nuevo en el huevo batido, y luego en el pan rallado. Caliente el aceite a 375 grados F y ponga a freír los Deditos de pescado hasta que estén dorados. Sirva con la salsa de tomate, mayonesa o salsa tártara.


Delicosa receta de Patatas Bravas

¿Está usted interesado en la cocina? Entonces, tal vez le gustaría probar esta receta patatas de tapas llamada "Patatas Bravas ". Uno de las recetas más populares de España, la verdad las tapas me encantan y por eso hacen parte de mi lista de recetas faciles de cocina, ya que se preparan con ingredientes bastante básicos, pero, claro esta que sólo se puede degustar por los valientes ya que es muy picante!

La cantidad de Ingredientes que he aparecen a continuación son para que coman perfectamente cuatro personas.

Ingredientes:

750 g de patatas

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

Sal y pimienta negro

2 cucharaditas de pimentón dulce

½ cucharadita de pimienta de cayena

2 cucharadas soperas de vinagre de vino rojo

2 cucharaditas de puré de tomate

Método

1. Pelar las patatas y cortar en trozos.

2. Freír en aceite durante 3-4 minutos.

3. Añadir sal y pimienta a las patatas.

4. Cubra la cacerola, bajar el fuego y cocinar por 20 minutos.

5. Espolvorear con pimentón y pimienta. Aumenta el fuego.

6. Mezclar el vinagre de vino con puré de tomate. Agregue a la cacerola.

7. Cocine un par de minutos, revolviendo constantemente.

8. No debe haber ningún líquido suelto o aceite en la sartén.

Recetas faciles de Patatas Bravas

¿Está usted interesado en la cocina? Entonces, tal vez le gustaría probar esta receta patatas de tapas llamada "Patatas Bravas ". Uno de las recetas más populares de España, la verdad las tapas me encantan y por eso hacen parte de mi lista de recetas faciles de cocina, ya que se preparan con ingredientes bastante básicos, pero, claro esta que sólo se puede degustar por los valientes ya que es muy picante!

La cantidad de Ingredientes que he aparecen a continuación son para que coman perfectamente cuatro personas.

Ingredientes:

750 g de patatas

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

Sal y pimienta negro

2 cucharaditas de pimentón dulce

½ cucharadita de pimienta de cayena

2 cucharadas soperas de vinagre de vino rojo

2 cucharaditas de puré de tomate

Método

1. Pelar las patatas y cortar en trozos.

2. Freír en aceite durante 3-4 minutos.

3. Añadir sal y pimienta a las patatas.

4. Cubra la cacerola, bajar el fuego y cocinar por 20 minutos.

5. Espolvorear con pimentón y pimienta. Aumenta el fuego.

6. Mezclar el vinagre de vino con puré de tomate. Agregue a la cacerola.

7. Cocine un par de minutos, revolviendo constantemente.

8. No debe haber ningún líquido suelto o aceite en la sartén.