Faciles Recetas

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Taquitos de cerdo y mejorana, una excelente opción para aprender a cocinar recetas de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.



Ingredientes para la receta de Taquitos de cerdo y mejorana:

• 1 cucharadita de aceite
• 1 cebolla picada
• 2 jalapeños frescos picados
• 2 dientes de ajo picado
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 libra de cerdo molido fino
• 3 cucharadas de mejorana fresca
• 8 tortillas de harina de trigo

• Preparación de la receta de Taquitos de cerdo y mejorana:
• Para el relleno, calentamos aceite en una sartén y agregamos la cebolla, los chiles, el ajo, el comino y revolvemos durante 3 minutos hasta que la cebolla y los cominos se ablanden.
• Agregamos el cerdo y dejamos cocinar hasta que la carne dore dorado y le agregamos la mejorana. Revolvemos para integrar todos los sabores y retiramos de fuego. Dejamos reposar.
• En una sartén calentamos unas tortillas para poderlas doblar. Ponemos una cucharada de relleno en el centro, lo enrollamos y sellamos con un palillo. Los ponemos en una olla freidora con abundante aceite y los dejamos hasta que estén crocantes de uno a dos minutos.
• Servimos con una salsa de frijol refrito, con tabasco y limones en gajos.