Receta de Nevadas de queso

Muy buen día para todos, la receta de nevadas de queso es una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para personas.


Ingredientes para la receta de Nevadas de queso:
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de coco rallado
24 chocolates de leche

Preparación de la receta de Nevadas de queso:
En un tazón batir la mantequilla hasta que esté suave, agregar la yema y el jugo; batir para obtener una mezcla homogénea.
Luego, cierne la harina, el polvo para hornear y la sal, incorpora a la mantequilla poco a poco y cuando estén inrtegrados, cubre la mezcla con el plástico y refrigera durante 90 minutos.
Tomar porciones de masa, forma bolitas, revuélcalas en el coco, acomódalas en charolas engrasadas y aplánarlas un poco.
Hornear, en horno precalentado, 10 minutos a 180°C o hasta que estén cocidas.
Sacar las charolas del horno y de inmediato insertar un chocolate en el centro de cada galleta; dejar enfriar un poco, desprender las galletas con una espátula y pásalas en una rejilla para que se enfríen por completo.